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パンの予約は無理? [ホームベーカリー]

昨晩、食パン第2号をHBに仕込んで寝ました。
朝、焼き立てを食べようと6:30にタイマー予約。
あの香ばしい香りに包まれて、爽やかに起きるハズでした。

ゴトゴトゴト・・・

「あれ?もう6時半?」とHBらしき物音で起きるワタシ。
それにしては香りが漂ってこないぞ?もしや予約失敗?!と焦る。
が、焼けていなくて当たり前。
手元の携帯で時間を見てショック・・・えー、まだ3:30です(涙)
神戸大会への遠征じゃないっつーの!

その後もずっとHB君はゴトゴト音をたて続ける。
仕方なく、ベッドから起き上がって少しでも音&振動を減らそうと工夫。
が、あくまで本体の中でパンケースが動いているためにほぼ打つ手無し。
それでも頭を働かせたタメに脳ミソは覚醒(涙)
結局、それから数分間は音がいつ止むか期待しながら強引に寝る・・・

朝の寝起きの悪さと言ったら。おかげで午前中はほとんど寝て過ごしてしまった(苦笑)

HBの動作音。昼間聞くのと、寝静まった夜中に聞くのとでは大違いでした。
壁一枚隔てた場所に寝室がある我が家では朝の焼きたては断念か?!
慣れれば寝れるのかな?!それともサンクの寝室の方に置いちゃう?!(爆)


今日のパン:食パン第2号

材料:食パンミックス・水150・牛乳50・バター10G・ドライイースト(カメリヤ)
焼き色設定:濃い目

濃い目にしたせいかな?1号よりも耳が固く感じた。で、やっぱりパサつき感あり。
今日でミックスがなくなるので、後は自分でベストな配合を早く見つけたいです。


今日のサンク

給料日のお楽しみ?ATMへのお散歩。
今日はさすがに混んでいて順番待ちでした。
ならば、とせっかくの機会なのでヒールの状態で待て!とミニレッスン?タイム。
前の順番の人の処理の間、1分ちょっとかな?ちゃんと待てました。
(前の人、自分の番になるまではサンクをナデナデしてくれてました♪)
オヤツも無かったのに良く出来ました!
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食パン第1号☆ [ホームベーカリー]

2.22食パン第1号.jpg
(本日、ついにパン工場オープン♪)

予報どおり曇り→雨の日曜日。
朝食のキウィで腹痛のため、午前中のサンクの運動は旦那さんにピンでお願い。
家でみのりんと遊んでおりました。
(ワタシ、牡蠣とキウィを食べるとお腹が痛くなること多々あり。)

このままいくと何もしない日になってしまいそうだったので
到着した時点で何か満足してしまったホームベーカリーとやっと向き合う。
みのりんが昼寝をしている間に開梱して説明書とにらめっこ。
で、本当なら明日の朝に合わせてタイマーで焼こうと思いましたが、
初回で失敗したらシャレにならん!と思って夜のうちに焼くことに。
(ノーマルな食パンコース、焼き上がりまでに4時間かかります)

今回はオマケで付いていたパンミックスの粉とドライイーストを投入しただけ。
何も手を加えない、一番シンプルな食パンを焼いて実力の程を検証しました。
なんて、可愛くないこと言いましたがね。
焼き上がりの音を聞いて蓋を開け、そこにちゃんと膨らんだパンがあった時には
それだけで思わず感動しちゃいました☆
皮もパリパリで、美味しい♪
ただ、自称「パンにはうるさい」と言う旦那には
(旦那、幼少時代を母上の手作りパンと共に過ごしてきました 笑)
「美味しいけど、もっと何か入れて工夫が必要だね」と言われた・・・・・・・・・・

チーン!(頭の中のゴング音)

すかさず、旦那に言い返す。
「あの、ワタシ会社の研修で習ったんだけどさ。
お客さんに商品を勧める時って、先に悪い事言って、最後に良いこと言うんだよね。
その方が、良い印象が残るんだって。(ザッツ・セールストーク☆)
例えば、一眼レフの重いカメラを売る時だったら・・・

『このカメラ、重いですけどブレませんよ』みたいに。
『このカメラ、ブレないんですが重いです』より良い感じしない???

だから、さっきの発言だけど・・・
『工夫が必要だけど、美味しいね』の方が、言われて嫌な気がしないのに。
あんな風に言われたら、また作ろう♪なんて気分に全くならないよ」と。

言い過ぎか?!(笑)
でも、この会社で習った「セールストークのお約束」は当たりだと思うんだよな・・・

脱線しましたが、パン作りはとにかく楽しかった☆
次回からは「何か工夫」しようっと!フン!(笑)


今日のみのりん

2.22みのりん.jpg
(風呂上り、パンの匂いを嗅ぎ付けて部屋中を徘徊してたのが面白かった♪)

ちょうど風呂上りの時間にパンが焼ける。
姿は見えてないのに「パン、パン♪」と香りで存在を確認(笑)
確かに、部屋中にパンの焼ける香りがして幸せだった~♪


今日のサンク

2.22サンク.jpg
(人形遊びが始まると寂しいのかな?!必ず邪魔しに来ます 笑)

ゆにな家からもらった「シル○ニアファミリー」の人形遊びが気に入ってるみのりん。
で、遊びが始まって家具とかご飯アイテムが並んだ頃に・・・
必ずサンクが真上をズカズカ横切ったり、ドカッと上に伏せてみたり(笑)
自分もかまってくれ~、とアピールなのかな!?
そのサンクも食パン第1号の耳を食べて気に入った様子。
お前のためならいくらでも工夫して焼くよ~☆
文句なんて言わず、目を輝かせてバクバク食べる姿。某男子も見習って欲しい・・・


パン備忘録

材料:パンミックス&ドライイースト&水
コース:食パン
焼き色:標準

今度はふんわり食パンやら、焼き色を濃い目にしたり変化をつけてみよう。
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