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ブリオッシュ風食パン☆ [ホームベーカリー]

6.11ブリオッシュ風食パン.jpg
(禁断のデニッシュ風に確実に近づいてるなぁ・・・)

今日もHBのパンのネタ。
何だか最近、お菓子中心に色々と作ってみたいブームで、図書館で入れ替えで本を借りてマス。
(HBの本は人気が高くて貸し出し中ばかりなので、最近はネット予約を利用☆便利ぃ♪)
で、みのりが昼寝をしている時に本を見ては、作れそうなモノ探し。
料理のネタだけでなく、スタイリングが可愛い本が多いので、「こんなお皿良いなぁ~」とか、
「こうお皿に盛ると美味しそうなんだなぁ~」と、目の保養にも一役♪
で、その本を先日レイ変して復活させたPCデスクに置き、すぐ手に取れるように。
自分だけのスペースが出来て急に生活が充実しました☆

決して家族に迷惑をかけない内容で(美味しいモン?出てくるんだから一石二鳥だ!)
家に居っぱなしの主婦がプチ現実逃避&自分の楽しみ探し。
これ、大事~。少なくとも、ワタシみたいな女子(A型・煮詰まりタイプ)にはね~!


今日のみのりん

午前中、久しぶりにサンクと一緒に徒歩散歩。
前はオヤツで釣ったりと大変だったスタイルの散歩でしたが、久しぶりに歩いたら楽!
「車は怖い」と理解した後なので、ちゃんと道路では手をつないでくれる進歩アリ。

そうそう、日曜の散歩の時にベンチで毛虫のシガイを見つけてから、こればっかり言う。
「お母さん、毛虫死んじゃったの???」と。
「もう、毛虫の事は言わないでって言ったでしょ!」と少々腹立たしい感じで毎回答えると、
「テントウムシは好き?」と必ず話題を変えてきます(苦笑)
毛虫は嫌いだけど、テントウムシは平気。みのりの中でお母さんプロファイル作成中☆

ちなみに、「死んじゃった」は「もう元気になれないの」と教えました。
なんとなく理解出来たようです。
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メープルバナナパン☆ [ホームベーカリー]

6.10メープルバナナパン.jpg
(旦那サンの居ない朝はこんな甘ーいパンを♪)

HBでやっと甘いタイプの食パンを作りました。
と、言ってもバターたっぷりの「デニッシュ系」ではありませんで、あくまで朝食用のパン。
(デニッシュ系も作りたいけれど、バターが100グラムとか見ると、少し引く・・・笑)
旦那サン不在だった朝なので、みのりとワタシ用に作るチャンス到来☆

作ったのが↑のパン。ん~、残念ながら「食パン」には少し甘く、オヤツとの中間という感じ。
次回作る時には、これにくるみを追加して、「オヤツ用のパンです!」と役割変更しよう・・・
(その場合には、砂糖かメープルシロップも追加が良いかも☆)
ただ、いくら追加しても大人には物足りないシンプルな感じでして、あくまで子供向けかな?
みのりんは美味しい♪と喜んで食べてますが、ワタシは同じバナナだったらもっと甘い
バナナブレッド(ケーキ)の方が好きだわ♪
そりゃそうだ。バターは100グラムだし、砂糖も90グラムぐらい入れるんだから。
デニッシュ系のパンを朝食べるのには引くくせに、オヤツのケーキはバクバク食べちゃう・・・



今日のみのりん

1日中雨だったので室内で体を動かしました。
今日は・・・「テリヤキボーイズ見たい♪」と言ったので、先日録画したのを見せました。
すると、電車のオモチャをマイクに見立てて歌いながら踊ってた(笑)
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ホームベーカリー2本立て [ホームベーカリー]

6.6朝食コロコロパン.jpg
(今日の朝食で登場したお手製パン☆)

食パンを普通に焼くのに飽きてきた今日このごろ。
でも、成型パンを焼くとなるとHBが捏ねてくれた生地を整えてオーブンに入れないとイケナイ。
HBはこの「捏ね&1次発酵」を予約タイマーでやってくれないので、
朝、焼きたてのパンを食べる喜びを味わうには、それなりの試練がありまして・・・
ワタシは「早起き」というのがとにかく苦手ですが、パンを食べたい食欲が勝った!

但し、寝起きで慣れない成型作業はしたくないし・・・ということで一番簡単なコロコロパン!
(土曜ですが、朝6時前に起きてHBに生地を仕込んで二度寝し、作りました。)
何しろピザしか作ったことがないので、丸い形だって綺麗にはいきなり出来ません!
ま、それぞれ表情がある・・・ってことで。
バターではなく、オリーブオイルを油分で使うシンプルなパンで美味しかったデス。

夜は、同じ本で見つけたピザっぽい食べ方のパン。
(薄焼きのパンの上に、オリーブオイルでソテーしたじゃがいも&タマネギと、ツナ・アンチョビ
ゆで卵。そして仕上げにマヨをどーん!と)

6.6本日の2作目.jpg
(本日の2作目)

寝起きではないのでちゃんと頭は作動してましたが・・・四角の形に成型出来ず(苦笑)
しかも、牛乳の量を普段のパンの時のような勢いで多めに入れてしまい・・・
本のような薄い生地ではなく、ボリュームたっぷりに膨らんでしまった~。
でも、お味の方はなかなか。
これ、1人分サイズで小さい丸にしてトッピングしたらお店で売ってるような感じになりそう!
うーん、パン作りはかなり楽しいなぁ☆


今日のみのりん

6.6映画で号泣.jpg
(映画を観て号泣@そこで泣くの!?って場面 )

テレビでやっていた映画『犬と私の10の約束』をちょっと見ていた時のこと。
主役のワンコがまだ若い時に、迷子になって1人で夜道を彷徨っているシーンで・・・
テレビの方から向きを直してワタシの方を向いた途端に泣き顔。
「ソックス(ワンコの名前)かわいそう~っ」
で、そのまま号泣されましたので、テレビを消す。
(こんな冒頭部分で泣くのだから、物語の終盤なんてまだ見せられないか!?)

つい昨日も、お手製フローズンヨーグルトのイチゴが冷たすぎて泣かれましたし
ええ、そこで泣くのか!?ってことが結構あるのでした・・・

ただ、今日の映画で泣いたやつは・・・食とかの問題と一味も二味も違う。
みのりん、ちょっと成長したネ。感受性が育ってきた証拠かな???
(自分ではなく、他の人が可哀相で泣くなんて始めてでした)
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ツバメの学校は~♪ [ホームベーカリー]

6.4ツバメで数字覚え.jpg
(みのりんとのランチタイム。家の窓から、電線に止まるツバメが見えました♪)

午前中は裏山の公園でたっぷりと運動。
お腹が空いてると、ご飯が進むこと!
プラス、今日は会話が弾み・・・とても楽しいランチタイムになりました。
何で会話が弾んだかと言うと・・・
窓から見える電線に止まっていたツバメ☆

「あ、鳥さんがいるよ♪」から始まり・・・そうだ、コレは肉付けをして話そう、と。
「鳥さん、2ついるね。あの鳥さん、『ツバメ』って言うんだよ」
「あ、また2つ飛んできたね!お父さんとお母さんかな?ご飯持ってきたのかな?」
「鳥さん達、何話してるのかな?」など、色々話しかけてみました。
すると、みのりんも分かってるんだか定かではないデスが、それなりに食いついてくる(笑)
なので、会話がとても楽しかったです。

結局、ご飯中にツバメは数を変えながらもずっと滞在していました。
なので、その数の変化を利用して「数字のお勉強もどき」を。
1から4まで、楽しく学べたかな!?


今日のHBオヤツ

6.4Wチョコケーキ.jpg
(焼きたて、網に置いたら跡がついてしまった・・・ 涙)

HBで作るチョコチップケーキ。
いつもはココアで風味をつける軽いタイプを作っていましたが、
今回は試しに濃厚なヤツを作ってみました。
題して「Wチョコレートケーキ」

以前からホットケーキミックスを使うケーキ作りは邪道と思っていましたが、
もうHBなんだから、何でもアリだろ!と、こっちも変化を試してみる。
ので、材料はこんな感じ↓

HCミックス 180グラム 
ココアパウダー 20グラム
板チョコ(ブラック) 120グラム
無塩バター 100グラム
砂糖 90グラム
卵 2個
チョコチップ 60グラム

出来上がりは・・・確かにココアのみと違って色が濃い!なので見た目上級っぽい。
そして、味もやはり濃厚でした。いつも薄いのを食べていたのでガツーン!ときた。
さすがのワタシも、いつものように2切れとか勢いづけて食べられない程(笑)
なんか、ちゃんとコーヒーとゆっくり食べたい味でした。
が、砂糖はもう少し減らしても良いな。。。
(ココアのみタイプのと砂糖量が同じだったので、チョコ入れてることを考えるとね・・・)

このWチョコ仕様、ワタシの崇拝するケンタ○ウ氏もレシピを本に載せていたので
今度はそっちも作ってみようと思います。(HBじゃないけど・・・)



今日のみのりん

何とか今日の散歩も、帰りの上り坂を自力で上がってくれました。
と、言ってもすんなり登るわけではなく・・・
今日も道中ずっと「かくれんぼ」しながら。でも登りきると本人はすごく達成感で嬉しそう。
あとどれだけオダてれば坂道すんなりのぼってくれるかな・・・(タツノコプロのブタさん風)
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練乳とバナナ☆ [ホームベーカリー]

5.14HB.jpg
(練乳とバナナ☆良い仕事してくれます♪)

実家に帰省している間、すっかりHBのことなんて忘却のかなたへ。
広島に戻ってきても、どうも作る感覚がピンとこなく、慌てて朝ホットケーキを作ったり(汗)
で、やっと作りました。
まずは、オヤツのバナナブレッドを作ってからだけど(笑)

*バナナブレッド*

薄力粉170グラム BP7グラム 卵2ヶ 牛乳 大1
バナナ2本 無塩バター100グラム 砂糖(三温糖)90グラム くるみ40グラム(もっとでも〇)


前に作ったHB用の配合メモをなくし、ま、こんな感じだろうと作ってみる。
少し水分が多くて、出来上がりはドッシリと重い感じ。でも味は好みだったので良し☆
(焼きは追い焼きを15分かける程。最初から多目の焼き加減にしよう・・・)
今まで、くるみは細かく刻んでましたが、HBでのお菓子作りはどこまでも手抜き追求!と思って
ビニール袋に入れたまま、手でバキバキッと適当に割ってみました。
この方がスピーディだし、包丁で刻む時のように飛ぶこともないので散らからず◎。
(ちょっとストレス解消にもなる 笑)
バナナとくるみを愛する自分としては、くるみの大きさにバリエーションをつけて食感を楽しむ。
わざと大きめとか、ほぼ粉状態とか。これもまた良かったような・・・
少なくとも、我が家の女子2人は大好物です。


*練乳入り食パン*

強力粉 220グラム  薄力粉 30グラム  Dイースト3グラム
無塩バター 20グラム  三温糖(きび砂糖でも) 20グラム 塩 5グラム(小スプーン1)
練乳 20グラム 牛乳 練乳と足して180ミリリットル

焼いて型から取り出して10分後でも、すんなりと簡単にスライス出来る、しっかりとした固さ♪
ナイフを入れる時点で皮がパリッと来たので「これは切れる♪」と確信出来ました。
柔らかいパンも好きだけど、難なく切れるタイプの方が好きだなぁ~。
もちろん、味も普通に美味しいデス。



今日のサンク

夕方、みのりと一緒にチビッ子放牧タイムに散歩に行きました。
すると、疾風ママと兄貴がやって来て大興奮。
特に兄貴に会うのは久しぶりだったので、4つ足動物であることを忘れてずっと立ちっぱなし。
どんだけ嬉しかったんでしょうね(笑)


今日のみのりん

チビッ子放牧で、ご近所オールスターズとほぼ全員対面しました。嬉しそうだった~。
そうそう、昼寝をしている部屋から絶叫が一度ありました。

「お母さん、アンパンマンのオヤツ食べる~っつ!!!」と。

・・・昨日と同じじゃん(苦笑)
なんて寝起きだよ、と思ったら『寝言』だった(爆)


あ~、それから今日もウミガメの産卵!?を見せてくれました@トイレ。
が・・・スッキリした後でこの一言
「今日は1つしか出なかった・・・(残念そうに)昨日は3つ出たのに!」って(笑)
いや、その1つが大変なことになってたんだってば!


今日のサンクのボス

朝から家事スイッチオン!
衣替えを自分の分とみのりの分を済ませ・・・
そして、借りっ放しだった友達のチビッ子洋服の梱包準備。
一度外出して帰宅すると、黒ネコ宅急便の不在票が届いていたので・・・
再配達の際に出荷も終えてしまおう、とまた一気に片付けラストスパート☆
かなり気分爽快の1日でした♪
それにしてもブラックキャットのお姉さんすごいわ。
配送のダンボールサイズ、メジャーは使わずに見ただけで判断してました。
すばらしき職人技~☆
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ピザに挑戦☆ [ホームベーカリー]

3.29改良行き詰る・・・.jpg
(HBでの新作作りに励むボスと・・・愛車の改良に行き詰る!?旦那)

日曜。
本当ならば午前中から裏山に突撃ですが・・・
昨日平日トリオでヤケッパチになって行った際に(旦那は仕事→花見飲み会)
キャンプのお客さんが多数来ていたのに遭遇。
チビッ子なんて10人位居たので、きっと午前中は無理だろう、と家で過ごす。

旦那さんは車で泊まる「車中泊」を可能にさせるべく、愛車と向き合う。
・・・・・・・
が、やっぱり微妙に小さい我が家の車。

3.29改良無理?.jpg
(シートを倒して構想するも・・・無念!)

3人プラスサンクなんて無理だね~と。
2列シートを倒しても足は伸ばせず、運転席では厳しいなぁ・・・と。
あぁ、近所の駐車場に停めてある立派なキャンピングカー。貸して欲しいなぁ~(苦笑)

午前中、出かけないならばお昼も家で!ということで、
今日作ろうとアイディアを練ってお膳立てしておいたピザ作りに挑戦☆

3.29ピザパーティー.jpg
(ピザを2種類作りました。いや~、ドタバタだった~笑)

『ドーノ・ドーノ』で食べて以来、大好物になっていた「照り焼きチキンピザ」が
どうしても食べたく、買っておいた鶏肉と先日作った焼き鳥のタレをドッキング☆
お肉は焼き鳥のタレ以外にしょうゆとみりんを混ぜてつけダレに浸してから軽く焼く。
で、キャベツとタマネギと一緒にトッピング。
生地にタレとマヨを大目に塗ってから材料を載せて焼くこと約15分!

面倒だったので縁を折り曲げて高くしなかったため、
タレが流れた部分の裏面が焦げてしまったのがNG!
&そもそも生地を3等分にしないで2つに分けたので生地自体のボリューム大!
クリスピータイプの薄いピザでなく、良く言えばナポリ風?(苦笑)
いや、食べ甲斐がありました。あ、味はとても良かったです。また食べたい!!!
(照り焼きのタレとマヨ、そしてキャベツの組み合わせはイイ!)

2枚目はトマトソースにベーコンとタマネギ、チーズのシンプルなヤツ。
ピーマンとかが無かったので残念ですが・・・
初HBピザにもかかわらず、照り焼きチキンという変わりダネを出したし、
トマトソースもちゃんとホールトマトから作ったし。
頑張ったんです!
なので、夜はかなり手抜きしちゃいました(笑)ま、そんなもんでしょ?


今日のみのりん

ピザの中には普段敬遠策をとる野菜が入ってました。
キャベツにタマネギ。ウシシシシ、気がつかずに完食☆
そう言えば、先輩ママが言ってました。
ピザだとソースとかチーズに誤魔化されて、野菜をけっこう食べられちゃうみたい。
これからも作ろう~っと。
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ピクニック~♪ [ホームベーカリー]

3.12窓際サンク.jpg
(なかなか出かけないようとしないワタシを追い回すサンク)

今日は朝から主婦スイッチがスムーズに作動したので家事をガンガンやりました。
天気が良かったので、「サンクの運動はまたピクニックを兼ねてお昼で良いや~☆」と
心に決めてたので余裕十分。
みのりんにも「ピクニックに行こうね♪」と伝えておいたので、ご機嫌そうでした。
ただ一人、状況がつかめないサンクだけが「まだ遊びに行かないの?」とばかりに
ワタシの後をピッタリとマーク。
ベランダに出たら、↑の写真のようにカーテンでおまぬけな姿になってました(笑)

昼前にやっとピクニックへと出発☆
今日は久しぶりに『ラパン』のパンをお供にしました。
また新しい種類が出ていたので、やっぱりこのお店に行くのは楽しいです♪
(看板犬のロットワイラー、ラグ君に会うのも楽しみの1つ♪)

3.12ラパンのパン.jpg
(それはお母さんのパンですっ!!!油断も隙も無いぜ、みのりん・・・)

クリームチーズの入った『フーガス』が以前買った時のよりも大人バージョンになってて、
ローズマリーなどのハーブがたっぷり。これ、ちょっとクセになりそうです☆
あとはお初の『ブリュレ』をば(写真右下)。デニッシュ生地にカラメルが染みてるぅ~。
ラパンなパン☆だけだと手抜き過ぎるので、家からバナナと小魚、そしてカボチャケーキ持参。
これでも十分手抜き?ですが、外で食べる時は気楽にこんなんで良いでしょ~。
みのりんなんて、「ピクニック」が好きな言葉になったようで、
キャンプ場に向かう時、一人でずっと「ピクニック~♪」と言って駆け足してました。

そうそう、今日も2日に1度のパン工場オープンの日でした。
今日の食パンは「レーズン食パン」

3.12レーズン食パン.jpg
(美味しかったけれど、「ふわふわ食パン」をベースにしてしまったのでスライスが困難!)

旦那さんから、開口一番「美味しい☆」と感想が出ました。
が、柔らか過ぎた・・・次回はもっと固い生地に入れてみよう。
&レーズンの量、もっと増やそう・・・35グラムじゃ少なかった・・・
(翌日、トーストして食べたらサクッと美味しかったです)


今日のサンク

3.12新芸.jpg
(新しい芸をたたきこまれました・・・)

先週あたりから始めていた「ごろ~ん」の完成度、到達スピードが良い感じに。
前足を拭くのに役立つ「お手」と違って、飼い主の満足系の芸になってしまいますが、
脳ミソ活性化には良いかな?ということで・・・では、サンク見せて下さいな。
「ごろ~ん!」

3.12ごろーん.jpg
(右からも左からも出来るようになりました・・・)



今日のみのりん

3.12みのりんの遊び.jpg
(本日の遊び姿)

ギネスの番組やってましたが・・・昔、長刀を口から飲み込むおじさんとかいましたよね?
みのりん、靴べらで遊ぶのがヒートアップして恐ろしいことやりそうに。
几帳面にマグネットを並べる一面もあれば、こんなんも。『ヤヌスの鏡』か?!
(あのドラマはすごかった・・・笑)

3.12みのりん.jpg
(これは大人しい子バージョンのみのりん)

食卓で、ボス父母とスカイプをやる前。
で、話終わってお風呂に入る前には・・・また弾けスイッチ作動。

3.12風呂前みのりん.jpg
(お風呂前のひと運動)

お嬢さんのお風呂入れ終わると、本当に「一日が終わった・・・」とホッと一息です(苦笑)
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娘も母もケーキ☆ [ホームベーカリー]

3.10食べられんよ~.jpg
(先週は食べられるケーキ。今週は色とりどりの食べられないケーキが 笑)

昨日は一日お疲れモード。
まだ筋肉痛やらを引きずっていて、なかなか午前中の早い時間帯から行動できず。
でも、そこで方針転換。
「お昼食べに、裏山に登るかな☆」と平日はご無沙汰してたピクニック目的の散歩。
なので余裕を持って、お昼ちょい前にコンビニに寄ってから出発。
せっかく良い気候の時期なので、これからはこのパターンもありだわ~。

月曜をまったり過ごされたサンクははじけて走り回ってました。
今日は風がガンガン吹いたので、ここぞとばかりに練習。
そうそう、風の強い時ほど体に変に力が入ってるとディスクが飛ばないわ~と再確認。
いつも旦那に「ディスクの立て方が違うって」と言われる点を修正することにも励みました。

帰宅して、みのりんが昼寝をしている間にHBケーキ第2弾の仕込み。
今日は「カボチャケーキ」。そうそう、朝も出来たてフランス食パンを食べたんだった~。
こう考えると、かなりホームベーカリー使ってますわ。

3.10本日のラインナップ.jpg
(本日のパンのラインナップ)

カボチャケーキは、まだ改良の余地有り!
それから、前回のチョコと違って焼き色が淡く感じたので追い焼きをかけたのですが、
上と側面の色の違いにビックリ。ありゃりゃ~。
フランスパンタイプのパリッとした食パンは、粉をカメリヤ→スーパーキングに変えたせいか?
前回よりもしっかりと山形に膨らみました。が、焼き色が淡くなったぞ?!
色々変化があって奥が深いわ・・・

右下のラスクは、奥の深さを勉強しようかと大会帰りに寄った『麦麦』のモノ。
他の店のガーリックラスクとは一味違って、にんにく以外の味がなんかする一品。
美味しいけれど・・・小袋ながら¥420しちゃう生意気さ(苦笑)
ワタシのHB食パンなんて1斤100円台で出来ちゃうぞ~。
(でも、麦麦のパンは可愛いし美味しい。)

母親がカボチャケーキを隠れて食べている頃、みのりんにもケーキが届きました♪
旦那母が作った、手作りのフェルト製ケーキです。
「ありがとう」のお礼をしようと電話をしたら、
「今度はお弁当シリーズ作ってるのよ~☆」と。ボス母に続き、旦那母も可愛いなぁ。
(でもって、そもそも手作りオモチャ作成を仕組んだ旦那姉。お主も悪よのぅ~笑)

食べられないケーキで遊び過ぎたか?お腹が空いたみのりんがやってくれた・・・

3.10泣く事もあるさ.jpg
(あまりお見せしてなかったみのりの愚図りっぷり)

お皿にご飯をよそって、これからオカズを・・・なんてやっていたら待ちきれなくて
自分の方に引き寄せ、フライングで食べ始めた挙句に落っことす(苦笑)
で、大泣き。
で、それをサンクが虎視眈々と狙う、の図。

3.10米を狙うサンク.jpg
(ご飯ハンター、サンク)

もう、面倒になってサンクにほぼ片付けしてもらいました・・・



今日のサンク家会議

お題「次の大会参加はどうするか?」
これについて話をし・・・せっかくの3連休だから遠征しよう、ということに。
福岡・直方3日間のうちの金・土に突撃決定!
参加の皆様、ヨロシクどーぞ☆



*カボチャケーキ*

無塩バター 100グラム
砂糖      80グラム
牛乳     大さじ2
卵      mサイズ2個(100グラム)
カボチャ   100グラム
薄力粉    180グラム
ベーキングパウダー 7グラム

カボチャの味がもっと濃厚な方が好みだったなぁ・・・
あと、皮は入れたらダメだった!生地の中にガリッとする箇所が出来てしまった~


*フランス食パン*

スーパーキング  250グラム
薄力粉(日清)    30グラム
無塩バター       5グラム
塩            5グラム
冷水         210ミリリットル
ドライイースト(カメリヤ)    2.1グラム

焼き色:標準でも淡かったので、この粉の場合は「濃い目」が良いかも?
味や食感とかは良かった。
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仕入れ先発見☆ [ホームベーカリー]

3.1本日の仕入れ.jpg
(バイヤー、ボスによる本日の仕入れアイテム)

午前中、サンクの散歩に行く時にお昼を買いにパン屋さんへ。
以前、「イーストお分けします」の表示が店内にあったのが気になり、
今日チェックする目的で訪れてみました。
すると・・・
パン作りの先輩から薦められたドライイースト、『サフ』を発見☆
それだけでなく、「強力粉」「チョコチップ」などの製パン材料が色々あった♪
しかも、値段が安い!!!!!
チョコチップなんてスーパーだと50Gで¥298とかしてしまうのに
さすがはパン屋さん。大量仕入れしているだけあって100Gで¥180!
(メーカーが同じかは不明ですが、そこまでこだわらん!)

また、強力粉もスーパーで並ぶ『カメリヤ』でなく『スーパーキング』という種類。
前者よりもより上級モデルだとか。
でもね、これもネットとかで調べた価格よりも安い!
(ネット:1Kで¥420とか ここだと¥330で分けてもらえます)

入れ物こそ、ビニール袋ですけどね。簡易包装バンザイです。エコだし。
いやぁ、嬉しい仕入れ出来ました♪
(チョコチップ、前日作ったケーキがやっぱりかなり美味しくてリピート必須に)

↑の写真の隣のチョコは・・・ジャケ買いね。
サヴィニャックのポスターでも人気の絵柄を使った限定パッケージ。
そりゃ、買うわ♪(後日、これでお手製チョコチップを作って試すって手もあるな・・・)

そんなこんなで楽しい買い物をしてお昼はまたピクニックしながらサンクの放牧。

3.1本日のサンク家.jpg
(本日のサンク家)

途中、風もけっこう吹いたので苦手な向かい風の練習も。いや、メチャクチャだ~。
でも、3本だけちゃんと飛んだかな?!

そうそう、今日も温かかったので登場したnewアイテムが。

3.1公園のお供.jpg
(本日の公園のお供。サンクと自分モノ)

左はワンコ友達から教えてもらった『Native Smile』さんの虫除けスプレー。アロマの香りがとても良いです。
(ノミ・ダニ対策に、スポット剤を使う時期まではこれで凌ぎたい。いや、その後もこれで十分
なのかもしれないけれど、何しろ裏山は自然の宝庫なのでちと悩む)
右はROKOさんにもらったマグを使い、水筒持参で今日は缶コーヒー自粛。
春に向けて少しずつピクニックを充実させていきますかね☆


本日のHB

ただいま、食パン第3号を予約タイマーで仕込み中。
ウルサイあいつは脱衣所で頑張ってます(笑)
明日の3時頃に起こされませんように☆
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設備投資? [ホームベーカリー]

2.26設備投資.jpg
(パン作りこと始めアイテム。左上の2つはちょっと方向性が違うなぁ・・・)

午前中、やっと出た晴れ間を狙って裏山へ散歩。
が、水浸しの芝でみのりが大暴走。
前もって自分で止められたハズなのに(長靴持ってたのに・・・)
阻止できず、サンクとのラウンドが終わった時には水溜りで遊んでた(涙)
ズボン・靴下・靴の全てが水没・・・

帰宅し、公園でこしらえたストレスを発散しようと某ケーキバイキングの予約へ電話するも
「明日のお昼は満席です」の声で撃沈・・・
「ケーキ食べさせてくれぇ~」の食欲を満たすべく、プランBへ方向転換。
自分で作るぞ、と。

で、買ったのが↑の食材たち。
ホームベーカリーで食パンの研究するはずが、こっちまでプランB系に。
で、本日は「チョコチップケーキ」を作ってみました。
(みのりが昼寝中だったので、起こさないように廊下にHBを引っ張り出してみた 笑)

2.26チョコチップケーキ.jpg
(こんなん出来ました)

今まで手で作ったことのある「ガトーショコラ」とまではいきませんが・・・
(そもそも材料が違いますからね。チョコとかガッツリ入れてないので)
ココアとチョコチップでもしっかりと味のあるケーキに仕上がりました。
味はもちろんなんですが、驚いたのは生地の仕上がり具合。
もっと出来が悪いのかと思ったら、ふわふわで均一に仕上がってました。
これならば、バターケーキ関連はもう手作りしないでHBにお任せしよう♪

ちなみに今日のケーキはパン1斤ケースの半分サイズ。(高さがパン程ありません)
かかった費用は約¥600。うーん微妙な価格。高くも安くもないか!?
お試しだったので、どの材料も小分けパックで買ったのが割高になったみたい。
美味しいということが分かったので今度はココアもチョコチップもガッツリ買うぞ~☆
(あと、無塩バターがちと高くついたかな・・・
トップ○リューのヤツが発酵タイプなのに安くて美味しいらしいので次回はコレで)

*材料はパナ社の取説に載っていたのをそのまま作りました。


今日の2人

2.262人.jpg
(散歩後、お昼寝前のポカポカひと時)

お昼寝の後、みのりは今月号のしまじろうのオモチャで遊ぶも・・・

2.26今月のしまじろう.jpg
(電車でおでかけごっこ。アンパンマンSLがコラボで出動中)

線路に障害物が侵入してしまい、しま君一家が立ち往生(苦笑)

2.26お邪魔サンク.jpg
(またしてもシートの上に陣取るサンク)

結局、復旧が難しそうだったのでワタシが最後にどかす。
まだみのりの「サンクどいて!」には反応してくれません(苦笑)
あ、でも今日のご飯タイム。みのりの「よし!」のコマンド2回目でやっと食べ始めた。
そっち系のコマンドはきっと素直にきくのね・・・


今日のサンク

日曜ぶりのディスク。そして足場はサンクの起動スイッチである水ビシャ。
1投目の戻り、Jenaみたいに低い姿勢で尻尾を真横に振ってハイスピード。
速いのなんの。かなりカッコ良かったな~。驚いた~。
(但し、少し体がスリムになってしまったのでフード量を昨日から増やしました)


今日のサンクのボス

スーパーで何も甘いオヤツ系の材料買いにだけ行った訳ではありません!
長年旦那さんが食べてきた、この店の「ホテルブレッド」をしっかりと偵察☆
店頭でパッケージに書いてある原材料をじっくりと睨んでみた。
定番の材料以外にはモルトエキスと卵が入ってました。なるほど~。


今日の旦那の「言ってはイケナイ」一言

チョコケーキを見てこう言った。
「うわ、なんで朝食べられないようなパン作ったの?!」

「ブチッ」頭の線が一本切断される音

「これ、パンじゃなくてケーキだから!オヤツ用に作ってみたの!
いいでしょ、色々作って楽しんでるんだから!」的なことをまくしたてた。

「おめぇに食わせるチョコケーキはねぇっ!」と、タン麺風に言うのは自粛。
と、そんな旦那さん。食後に半切れ食べて・・・
「美味しいじゃん。これなら人にあげても恥ずかしくないね」と。ふん・・・
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