焼きメレンゲ

（やっと冷凍庫の卵白を有効活用☆）

本日も鼻水みのりんため、家で静養。
外出は、息抜きを兼ねて近くのスーパーまで行くのに留めておきました。
が、どうも息苦しくなってきたワタシ。ツマラン～！と、爆発しそうだったので気分転換☆

以前、土鍋で「ユッケビピンパ大会」＠晩御飯をした時に残っていた冷凍卵白。
やっと「焼きメレンゲ」を作って有効的に消費することに。
↑の材料でまずは作りましたが、砂糖はもう少し減らしてもＯＫかと。
で、オーブンは100℃にし、本日は50分焼きました。
（途中、アルミホイルで焦げるのを防止）

出来上がり。驚くほど美味しかった！
サクッという歯ざわりが、自家製オヤツの中ではあまり出会えない出来栄えで
（卵白のみだから、サクッとしてるのが当たり前なんだけど）
嬉しくて、いつも手作りお菓子をくれるハルコ家に速達。
すると、さつまいもとみかんの手土産を逆にもらってしまい、今日も呆気なく返り討ちに遭う（苦笑）

倍返しされちゃったな～、と苦笑いで配達から帰宅すると。。。


（本日もまったりサンク）

玄関から逃げていくサンクの足音。
見に行くと、リビングでスリッパを咥えてワタシを挑発目線で仁王立ち（笑）

もう一人のお嬢さんはというと・・・


（昨日発見した遊びを今日もリピート）

室内でも結構楽しそうに遊んでます。


さて、明日あたりから外遊び解禁にしようかな☆


今日のオヤツ

メレンゲ、甘いですけど・・・バターなどの油脂類を使っていないので少し安心♪
しかも、とにかく口に入れた瞬間に甘さがモワッと来るので、
「お腹空いた～っ！」とか「なんかイラッとするぅ～！」なんて時に口に入れるのに◎。
お菓子作りの本にも書いてありましたが、「甘さ」で脳をほぐしてあげるのも必要だとか。
（バターなどの油脂類や乳性品と違い、簡単に消費される「炭水化物」だし）
それ、とても納得！共感！
「しっかり甘い」小さなメレンゲで危険なドカ食いを回避出来るのは良いことだわ。
おかげで、今日スーパーで買ってきた大好物の「ピザポテト」、手を出さずに済んだ♪
（一袋、約400ｃａｌをペロッと食べちゃいますから・・・汗）

スコーン for me&みぃ

（本日のオヤツ）

今日はずーっと作ってみたかったスコーンを作ってみました。
自分用にはムフフ♪のチョコチップてんこ盛り。
で、お子様用にはボス母から届いたブルーベリーをトッピング。

本当は市販の『グラノーラ』を混ぜて作るレシピだったのですが、勝手に変更。
よって、もしかしたら生地が本来のモノよりも柔らかくなってしまったかも？
特に、ブルーベリーの方なんて焼く前の状態と言ったらダルダル。


（スコーン2種。ビフォアー＆アフター）

でも、焼いてみたらこっちの方が美味しそうな見た目に仕上がりました。
味のほうもなかなか☆みのりんにも好評で、バクバク平らげた！


今日のスコーン

スコーンを作るのは初めてだったので、まずはバター少な目のレシピから試しました。
（粉250グラムに対してバター50グラム。プラス、ヨーグルト）
個人的にはもっとサックリ♪な感じのタイプが好きなので、今度はショートニングとかも混ぜて
試してみたいと思います。（ショートニングも近所のパン屋さんで格安仕入れが出来た♪）

そうそう、昨年から高騰していたバターの値段が下がるかも？なんて嬉しいニュース発見。
品薄が一転、過剰在庫気味になっているようですね。
コレを機に、一度くらいは「カルピス発酵バター」なんかも手を出してみたいなぁ～。
そして、いつかは・・・バターの最高峰！？『エシレ』も使ってみちゃう！？

キャラメルクッキー

（ちょい前に買ったクッキーの焼き型、やっと活用☆）

朝、曇り空だったので早めの時間帯なら公園に行ってもOKかな？と身支度。
9時に家を出ると・・・小雨に変わってました（涙）

引き返そうとするも、「長靴と傘」という最強コンビの存在を知ってしまったみのりが抵抗。
雨の日はワタシにとって休息日だったハズなのに、とうとうその領域も危うくなりつつ・・・
2歳児相手に相当ブゥたれながら車で出発しました（苦笑）
（このブゥたれ具合が後日みのりに真似されるんだろうにね・・・）

公園に着くと雨がだんだん止んできて・・・結局2時間ほど過ごしました。
その間、みのりんはずーっと砂遊び→サンクの飲み水を使って泥んこ遊び。
その場から全く動かない集中っぷり。おかげでサンクとタップリ遊べました。


（ワタシは芝生で遊びたい・・・サンクもみのりも泥んこになりました）

帰宅後・・・ジャケ借りした可愛いレシピ本の中のクッキーを作ってみましたヨ♪

絵本からうまれたおいしいレシピ（2）

• ショップ: 楽天ブックス
• 価格: 1,365 円

最近のお菓子レシピ本って、昔と随分変わりましたね♪
以前はお菓子だけがバーン！と目立っていた気がしますが、今は違う。
お菓子が提供される周りの雰囲気というか世界観というか。
スタイリングの妙というのがかなり素敵で、ついついポワ～ンと見入ってしまいます。
お菓子本見ながら、雑貨カタログも見れてる感じというか。
1粒で2度美味しい感じがとても気に入ってます。なんで、最近週に数回図書館通い！

前置きが長くなりましたが、↑の本に載っていた「キャラメルクッキー」を作りました。
大好きなミッフィーの絵本を題材にしていたのと、これまた図書館通いで出会ったレシピ本の
作者で、可愛い！と脱帽した『きむらかよ』さんによるレシピだったので即実践！


（久しぶりにクッキーを作りました）

生クリームは高カロリーなので自粛してましたが、使うのが少量だったので解禁（笑）
手作りキャラメルクリーム、かなり魅力的なアイテムでして、クッキー生地に入れるのが
無くなりそうなくらい味見してしまいましたわ・・・

かなり簡単にコネコネ作業が終わり、生地を寝かしてから型抜き作業。
キャラクターの抜き型、初めて使ったんですが、コレは楽しい☆
結局、簡単そうに思えたミッフィー型が一番手こずりました（耳の部分が離れにくい）
逆に楽勝だったのがミッキー達。そして優秀賞はクマのボリス！
最後の方は面倒臭くなってボリスばっかり作っちゃいましたわ～。

出来たクッキーは少し色が濃くなってしまいましたが、味は良かった☆
みのりんなんて、大喜び。ホームメイドでも市販品気分が味わえるキャラ型は良い！
どこまで騙せるかな♪（笑）


今日の残りの生クリーム

HBで「パンド・ミー」タイプの食パンを作るのに使いました♪
後残りの半分はアイスクリームに化ける予定デス♪楽しみだ！
（アイス本も、もちろん図書館で借りました～笑）

ウフ1個

最近、週1位でシフォンケーキを作っていたら、何だかお菓子作りが習慣に。
で、「今日も何か作ろう～♪」と冷蔵庫を見るも月曜の我が家の冷蔵庫はスッカラカン。
（翌日の生協サンの配達によって満タンになる）

卵なんてラスト1個。
それでも何か作れるモノはないかと、先日借りてきた素敵本をめくってみる。

フランスのママンの焼き菓子レシピ

• 作者: マリコ デュプレシ
• 出版社/メーカー: 主婦と生活社
• 発売日: 2006/03
• メディア: 単行本

（とても可愛い！この1冊でパリに行った気分になれちゃう☆前向きな現実逃避におススメ
パリはサンジェルマン地区でカフェを開いている日本人女性によるレシピ本です。）

ありました。「ウフ」1個と家に必ずある材料で出来る超お手軽オヤツ～♪
（ウフ＝フランス語で「たまご」）


（バターはレンジで溶かして。それと、レモンの皮の摩り下ろしも加えると更に◎）

混ぜるだけ。ただ、その後生地を1時間ほど冷蔵庫で寝かす必要があった・・・（苦笑）
その為、食べるのは今日の朝ご飯に持ち越し。
簡単に粉糖とブルーベリージャムを合わせて食べましたが、みのりんは大喜びでした。
（＆ワタシも大喜び　笑）

本当なら、カロリーのことを考えなければ・・・
トッピングは「バターと砂糖」、もしくはそこに美味しい生クリーム！
この食べ方は・・・フランス風クレープの名店の渋谷のお店で教わりました。
それまでは、クレープと言ったらいろんなモノを詰め込みがちでしたが本当に美味しいのは
シンプルなので十分！ココのお店、何度も行きましたが毎回コレばっかりオーダーしてました。
（ドリンク類もフランス仕様で、かなり個性的なお店でしたわ。お値段もパリ風でお高めだけど）

でも、そういうのを我慢して朝はシンプルめで良かった～。
本日の裏山散歩、早めに行って3時間滞在。（バコラム家・びっき家とご一緒）
その後、久しぶりに「爆食ランチの館」＝ドーノ・ドーノに行っちゃいましたから・・・



今日のみのりん

公園で「お昼食べに行く」という大人達の会話を聞き逃さず（笑）
「食べに行く！レストランで食べる！」と猛アピールしてました。
車に乗って向かうと、「黄色のレストラン行く！」と。すごい～！
「公園でこのメンバーで遊ぶ→お昼食べに行く」＝『ドーノ・ドーノ』ってインプットされてた。
しかも店の外観の色まで覚えていたとは・・・

夜、「今日もお父さんに会えなかった」というみのりん。
「今日は帰って来るから、明日の朝は会えるよ」と教えると、
「お父さん、ソファに居るの？」と。
子供はよく観察してるわ～。旦那さんがほぼ毎晩ソファでテレビ見ながら寝てるのがバレてる！


毎週のサンク家

サンク家は毎週「ウフ10個」サイクルで生活しております。
旦那さんは毎朝1個食べますが、ワタシは食べません。
朝定番の卵料理でウフを使うのがもったいなく・・・
何かに化けさせることで使いたいのデス☆

ストロング☆EARL GREY

(こういう姿を後ろから眺めてると笑っちゃいマス）

サンク家エリア、せっかくの土曜もずっと雨。
少し小雨になった時を狙って平日トリオで近所のコンビニまで徒歩遠征。
（NDAの前割りチケット分の振込み票をFAX～）

気分転換にはなったようで、帰宅後お2人のこんなご機嫌ショットが撮れました♪


（最近、本当に人間の姉妹のような錯覚を覚える2人組）

サンクがカーテンの傍でのんびりしている時、風でカーテンがなびいてサンクが隠れたり
するのが笑いのツボなみのりん。
今日もそんなサンクを見て放っておけず、近寄ってチョッカイ出してました。
が、今日はそれだけで終わらず、こんなギュウゥ～な瞬間がやって来て。可愛かった！

なんて、みのりんのご機嫌がMAXになったのはこの時でしたが。


（昨日焼いた紅茶シフォンが今日のオヤツに）

オヤツタイム、口に入れた途端に美味しい！と言ってくれました。
でも、あまりに早過ぎたので本当にそう思ってたのかかなり怪しい（笑）


今日のシフォンケーキ


（前回のリベンジ成功！）

今まで3回作ったシフォンケーキ。
唯一生地が沈み込むことなく均一に仕上がりつつも味が淡白だった紅茶シフォン。
まずはコレを成功させるのが楽チンだと思ってリベンジ遂行。
なんてことはありませんでした。ティーバッグを入れる量が間違ってた！
（1グラム少ないだけなんだけど、水分を含んだ後のこの量の差は大きい）
前回は2個で作って味がぼやけてたので、今日は3個使用。
すると、「紅茶です！」としっかり味の主張があるケーキとなりまして、本人満足☆
（紅茶とかコーヒーは、「味が濃い」を「STRONG」って表すんですよね。面白い）
すると、旦那にもみのりにも沢山食べられたゾ・・・（苦笑）


今日のみのりん


（風呂前の余興　笑）

パーカータイプのワンピース、どうも首周りがキツイようで頭が抜けにくい。
ファラオ・ツタンカーメン・モハメド・・・色んなあだ名が似合いそうなみのり誕生☆

チョコレートシフォン＆生春巻き

（トイレ成功のお楽しみ、シール貼り）

昨日、みのりが昼寝中に焼いてみたシフォン第2作「チョコレート」。
夜、寝る頃に型から取り出してみました。
すると・・・・・残念ながら前回がビギナーズ・ラックだったことがあっさりと判明（笑）


（チョコレート、もっと細かく刻まないといけなかった！）

敗因は、チョコの刻み方が粗かったのと、そのチョコを小麦粉より先に卵黄生地に入れたこと。
続けて作ることでシフォンの手順を体に叩き込もうと思いましたがウッカリ粗相。
そのせいで、大きかったチョコが下の方に集中してきて膨らみきりませんでした。
よって、前回の紅茶シフォンよりもかなり背が低い出来に。いや～、残念！
味の方も、チョコが集中しているところは美味しいんですが、他はココア味のぼけた感じ。
これじゃダメだ～。
他のシフォンの本に、「チョコレートシフォン」といいつつも、生地の方はココアだけで作り、
上に生クリームと、包丁で薄くカールさせてスライスしたチョコをトッピングというのがありまして。
それをやっても良いかな？と思いましたが、持ち歩き出来なくなるので自粛。
でも、これもいつか作ってみたい☆が、3作目を作るならまだ未知の味を・・・たぶんバナナだな♪

で、もう1つ今日は手作りネタ。
冷蔵庫の「スイートチリソース」をそろそろ整理しようかと思い、「生春巻き」に挑戦。
カルディに行った際にライスペーパーだけ買ってあったんですが、なかなか機会がなくて。
やっと材料が揃い、とうとう作りました。
（チャーシューは前日に作り、旦那に市販品かと思わせる出来だった♪
自分でもこの出来には満足で、ラーメン食べたくなるぐらい　笑）


（大好物の生春巻き。レストランで食べるが楽チンだ・・・）

初めて扱う食材が2個もあると、何だか異様に作るテンションが下がりました。
ライスペーパーもビーフンも初めて。（と、いうか餃子も春巻きもお手製したことありません　笑）
しかも、「極薄」のタイプを買ってしまったようで、扱い辛いのなんの。巻くの苦戦しました～
これはね、是非「街の巨匠」の技を見に行きたいデスヨ。
西条の名店『アプサラス』でママさんの手順を見たい！
それでも、お店で食べると2本￥500があっと言う間になくなりますが、家だと話は別。
15本ぐらい出来たので、かなり満足がいくほど食べられました。
しかも、やっぱり苦労して巻いたのでゆっくりと噛み締めて、断面見ながら食べた・・・（笑）
（頑張った自分用に「ヒロミスペシャル」作ったし。海老とチャーシュー多目でね　笑）

前日のチャーシューも好評でしたが、今日の生春巻きも登場の時点で旦那さん驚く。
で、食べた瞬間に「超美味い」と星5つ出ました。一応苦労は報われた模様☆


今日のみのりん


（トイレ成功率多し！）

お昼は裏山でピクニックを2時間程。
帰宅してお昼寝が済んでからはオムツからパンツに履き替えて今日も特訓。
すると、すんなり「オシッコ！」と予告してからトイレで成功♪
ご褒美シールを貼るエリア、7月はぐんと減ってきました。

ウィンブルドン決勝翌日

（午前中、全く起きられなかった・・・なので、久しぶりに夕方に裏山へ）

日曜夜10時から、凄すぎるテニスの試合が行われました。
記録にも、記憶にも残る名勝負。
4時間を越す試合、気力が尽きてもおかしくない場面が多々あれど、
気持ちを切り替えて次のゲームに突き進む両者（特に敗者のロディックの方）の姿に
ソファで横になって観ていただけのワタシも考えさせられちゃいました。

「ディスクの大会でのほんの1分。1つミススローしたぐらいでいちいち凹んでる場合じゃない」と。
『心が折れる』なんて、ディスク界でよく言われる言葉がありますが、
来シーズンはコレ使いたくないです！なんて気持ちにさせられました。
（相手は超1流のプロだとか、競技の時間が違うだろ、とか別にして）

なんて、決勝の最後まで見届けることは出来ず、残り4ゲーム位のところで就寝。（でも、2時よ）
月曜、やっぱり朝から目が開けられず・・・横になったまま午前中を過ごす。
で、お昼に復活してみのりと一緒に残りの試合を見たら・・・


（テニスしよう！と言い出しました）

去年の全米オープンからテニスを観始めたみのりん。なかなかのラケットさばき。
が、最終的にはボールをつぶすお料理的な動きに変わっちゃいました。

お料理といえば・・・昨晩、テニスの試合を見ながら仕込んでおいたアイスクリーム。


（焼き菓子ばかりだったので、今度はお手軽なひんやりデザート）

乳製品フェチのワタシも、使うのが初めてだった『エバミルク（無糖練乳）』。
生クリーム（1パック800カロリーぐらい？）の代わりに、これだと約200カロリーほどになる計算。
その分、シャーベット寄りの食感にはなりますが、牛乳を使う程ではなく、適度にマッタリ感も。
1晩冷やして出来上がり☆（途中、3回空気を入れようと混ぜました）


（本日のオヤツになりました。くるみをのせたら合って美味しい☆）

出来上がり、ちょっと（いや、かなり）甘かったので、次回は砂糖を半分にしてみようかな？
みのりんは「お母さん、こんなのも作れるんだ～♪」と、ご機嫌で食べてくれました。
（普段、市販のアイスは沢山食べさせてないので、1人分盛られた本日は特別感タップリ）

で、オヤツを食べた後で夕方の散歩へ。
決して涼しくはないんですけど、遊ぶお目当ての場所に日陰が出来ていて快適さは確保。
なので、サンクのクールカラー＠アウトドアでのお試しも兼ねて有意義な散歩タイム♪


（満足サンク）

チューブの代わりに氷を20個ほど入れて行きましたところ・・・
約1時間もちました。で、説明どおり溶けた氷水が首元を滴ってヒンヤリ。
良いんじゃないかな？？？
あと、サイズが少し大きめだったのを悔やんでいましたが・・・
後ろ股の方を冷やす事も出来るか？なんて前向きに試してみたり（苦笑）
これはサンクに不評だったので断念しましたぁ～。

あ、サンクだけでなくみのりんも楽しそうにお散歩してましたヨ。


（本日のみのりん）


引率者の方は、他の公園利用者の方から
「そこに山桃が生ってるのよ。食べられるから試してみて！」なんて教えてもらえました。
つい先日は駐車場にある湧き水？ホースの水がとてもキレイで飲めるんだよ、なんてことを
教えてもらえたばかりでして。
しょっちゅう来ている割には知らないことがまだ沢山！

初シフォン、その後＆リベンジパン

（昨日焼いた人生初シフォンケーキ。型から取り出しました！＆隠しました！笑）

ボスが夜なべして焼いたシフォン。
朝、みのりがテレビを見ている隙に型からコソコソと取り出してみました。
底の岩山と化した部分は試食用に切り落とし、まっすぐに整形手術。
んが、「竹串」が家に無かったので、筒の中央部分のくり貫きに苦戦しました＠つまようじ（笑）
それでも、味は普通に「紅茶シフォンケーキ」の味だったので、一安心♪
次回はメレンゲの泡立てをもっとしっかりしてリベンジしたいです。

ちなみに、シフォンケーキの保存方法にも手を焼く。
そんな高さのあるケースなど無いし、置いていたらみのりんに見つかるし。
で、活用したのは鍋（笑）　次に買うのは保存ケースかな・・・
（それか潔く全てカットしてしまおう？）

自家製リベンジ、と言えば先日のオリーブパン。
ケーキ作りでの心地良い達成感のまま、こっちもしっかりと仕込みました。
予約設定の時、とにかく集中して「具投入」スイッチを押す（笑）
なので、無事に朝焼けていましたヨ♪


（スライサーを使って、初の8枚切りにも挑戦☆）

で、先日買ったスライサーを試してみる。
5・6・8枚切りと、3サイズに調節が出来るんですが、なかなか良い仕事をしてくれました。
自力ではサンドイッチに使う薄切りは難しくて出来なかったので助かった！
で、肝心のパンのお味はと言うと・・・
オリーブがあると無しじゃ話になりませんネ（笑）いや～、今日のは美味しかったぁ！
（次回はフランス風食パンに入れてみます。通常の強力粉タイプより合いそう！）
と、いうことで本日は裏山に簡単ランチを持参しました。


（裏山へ向かうサンクと、キャディーさん？　笑）


（今日は楽しい裏山ピクニックでした♪）


（2人とも良い顔してました☆）


（シャボン玉のクマ君＆サンクとお戯れのみのりん）


（サンクはボール。みのりんはシャボン玉を追いかける。そして最後は生き物観察で締めくくる）

日差しもなく、雨も降りそうで降らなく・・・風がそこそこあって涼しい。
なので2時間近く居たのかな？とても充実していた散歩になりました。
（蝶々が多くなっていたので、もう毛虫いないんじゃない？と近道も出来たし　笑）

帰る頃、カエルの大合唱が始まったので観察タイムをとりました。
去年までは「声はすれど、主は見つからず」でしたが、今年は違った！
じーっとみのりんと止まって見ていたら、小さいのが蓮の葉の上にあちらこちら座ってる！
今まではいつも真剣に見ていなく、動きながらだったので見えなかったんですねぇ☆

そうそう、帰り道でみのりがまたしても大発見。
「あ、なんか聞こえてきた！セミだ！！！」と。
そう言われてみると、鳥の鳴き声の間に「ミーン」と夏の風物詩の音。
我が家のファーブル、なかなか頼もしいです（笑）


今日のみのりん

お風呂あがり、ベッドの上から最近夜空をよく眺めています。
「あれ、バナナがいないヨ？」と、先日言い始めました。
最初に見たお月様が三日月だったので、それ以来「月＝バナナの形」と思い込んだらしく。
月はバナナから大きく膨らんでまん丸にも変身するんだよ、となんとなく教えました。
で、今日は「あれ、お月様いないよ？まん丸いないよ？」と。
雲に隠れているんだよ、と説明すると・・・
「雨が嫌いだから？隠れてるの？」と。最近会話が楽しいです。旦那よりよっぽど会話が膨らむゾ（爆）


今日のサンク

またしても食フンしました＠本日2回目のウンチ。
なので、4回目の時は慎重にタイミングを見計らい、出したところをすぐに処理。
で、助手みのりんにご褒美のフードをあげてもらいました。
（助手、しっかりと「ウンチ食べなくてエライね～、サンク！」と生意気口調で言います　笑）
サンク、9月で4歳じゃなくて4ヶ月じゃないの！？（笑）

初シフォンケーキ☆

（今日届いた自家製グッズ☆）

ここ最近、通販で物色するアイテムがサンク＆みのりのモノから
自家製パン＆スイーツ系に変わってました。
で、色々気になる中でも、まずはシフォンケーキを作ってみようということになり、
数冊の本を読み比べてアルミ製で継ぎ目の無い型とやらを買ってみました。
（我が家のオーブンは小さいので17センチサイズをチョイス☆）

で、それと一緒に買ったのが↑のアイテム。
パンをスライスするためのグッズと、クッキーの抜き型。


（シンプル・イズ・ベスト！）

ミッフィーとミッキーの2つ買ったんですが、ミッキーはオモチャと思い込んだみのりんに
盗まれてどこかへ旅立ちました。よって、記念写真には写れず。後日探します。
（但し、ミッキーは顔の中のデザインがとても細かく、キレイに跡がつくか怪しい・・・。
その点、ミッフィーはシンプルで良い！色も線も少ないのに可愛く描くブルーナさん、ブラボー☆）

そして、大本命のシフォン型を使ってみたくなり、旦那さん不在の今晩敢行！
バナナと紅茶、どちらの味にしようか迷いましたが・・・
初心者でも膨らみそう、且つ香りでなんとか味がごまかせるかも？と紅茶に決定。
（冷蔵庫にキープしたキリン模様状態のバナナは明日、あるものに化けそう♪）
アールグレイの茶葉は先日カルディに行った際に買っておきました。
リーフの茶葉だと、大きいので包丁で小さく刻まなくてはいけない、とレシピにあったので
おススメされていたティーバッグの方を選んで使いましたが・・・
こっちも袋から茶葉を出すのに少し手が汚れて面倒だったり。はて、どっちがベスト！？


（ボスの初シフォンケーキ☆）

スタートこそ？でしたが、一応ケーキ作りは昔よくしたことがあったのですんなりと進行。
みのりんを寝かしてからでも十分に時間が取れました。
いや～、ちょっと楽しいかも。日中作るよりも、夕飯作りのプレッシャーも無いので良かった！

約30分オーブンで焼き、完全に冷めるまでは型から出すべからず！ということなので
筒の部分に空き瓶を差し込み、明日の朝まで我慢の子です。まだ食べられず・・・（涙）
焼きあがった時は大きくひび割れする表面を見て「またサーダーアンダギー！？」と
悲しくなりましたが、シフォンでこの状態はよくあるとのこと。
スポンジケーキとはかなり事情が違うこのケーキ、さてどんな仕上がりになってるのやら・・・


今日のサンク

昨日雨で散歩が出来なかった分、午前中は裏山に行ってビチャビチャ覚悟で放牧。
すると、2歳半の黒ラブ・リキ君登場！
お互い吠えあってましたが、ディスクでガス抜きをしてから会いに行った時は落ち着きました。
またご近所でラブラドールを見つけられて良かった♪
（日曜、夕方旦那さんが来た時も初めて会うラブが居たとか♪）


今日のサンクのボス

とりあえずシフォンがすんなり任務遂行出来たので、人様のブログをチラチラ。
すると・・・あった～！！！雑誌『free＆easy』で見て気になっていたサンクへの貢ぎ物♪
これまた早速ポチッとな、しました。
サンクグッズ買うの久しぶりかも・・・！？